Bakarsebentar diatas teflon sebelum disajikan. Sajikan selagi hangat. Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan resep pepes tahu teri diatas. Dengan dibakar terlebih dahulu sebelum dihidangkan, aroma pepes yang sedap akan lebih terasa. Sajikan selagi hangat bersama dengan sepiring nasi hangat agar rasanya lebih lezat. Caramembuat : Campur ati ampela dengan bumbu halus aduk rata lalu bagi menjadi 10 bagian. Ambil selembar daun pisang taruh diatasnya selembar daun salam lalu bahan ati ampela lalu diatasnya lagi tomat dan daun kemangi, bentuk tum semat dengan lidi. Lakukan hingga bahan habis lalu kukus sampai matang selama kurang lebih 30 menit. Terakhir kamu juga bisa membeli paket nasi dan lauk dari Warteg Warmo dengan harga mulai dari Rp 19.000-an hingga Rp 30.000-an. Kalau mau coba beragam lauk tersebut, kamu bisa datang langsung ke lokasi Warteg Warmo di Jalan Tebet Timur Raya Nomor 1D, Tebet Timur, Jakarta Selatan setiap hari karena Warteg Warmo buka 24 jam. Rebusair hingga mendidih. Masukkan ati ampela. Masak selama 10 menit lalu iris-iris. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai, jahe, dan garam. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Masukkan ati ampela dan cabai utuh. Beri sedikit air dan kecap. Masak hingga airnya mendidih dan sedikit .

cara bikin pepes ati ampela pake nasi